2020年5月22日,中国质量认证中心(CQC)“农场动物福利认证关键技术研究与示范”课题正式启动。为验收项目中期研究成果,加快推进我国动物福利与健康养殖标准认证工作进程,9月11日,由中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会承办的“农场动物福利与健康养殖认证标准研讨会暨农场动物福利认证关键技术研究与示范课题中期报告会”在泰安弗尔曼大酒店顺利召开。会议由动物福利与健康养殖分会理事长、山东农业大学动物科技学院柴同杰教授主持,中国质量认证中心游安君处长、曲丰发部长以及项目课题组成员、认证标准起草组专家等20余人参会。
参加本次会议的主要单位和专家有:吉林大学张乃生教授、内蒙古农业大学张玉教授、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所顾宪红研究员、广东海洋大学杜炳旺教授、南京农业大学费荣梅教授、中国动物卫生与流行病学中心、世界动物卫生组织OIE动物福利国家联系人肖肖博士、峪口集团王广胜总经理、山东高速生物工程有限公司李庆雷总经理,分会秘书处山东农业大学唐辉教授、刘建柱教授和韦良孟副教授也参加了会议。
研讨会上,CQC产品认证七处曲丰发部长对“农场动物福利认证关键技术研究与示范”课题进展情况进行了详细汇报,部署了下一步的工作任务和计划;王广胜经理做了“中国特色肉鸡发展之路”的报告,提出了肉鸡“九大福利”养殖理念;张乃生教授、顾宪红研究员和杜炳旺教授分别就《奶牛福利与健康养殖认证标准》、《育肥猪福利与健康养殖认证标准》和《肉鸡福利与健康养殖认证标准》的起草背景、原则、过程和内容进行了汇报。与会专家对动物福利养殖的理念和技术进行了充分研讨,对认证标准的格式和内容进行了详细讨论,对开展农场动物福利与健康养殖标准认证的重要性进行了高度肯定,一致认为:开展动物福利与健康养殖认证标准的制定和应用,对于提升我国畜禽养殖水平和效益、提高畜产品质量和食品安全、打造优质品牌、开拓国内外市场具有重要意义。
研讨会最后,认证中心游安君处长就加快项目进度和实施计划进行了部署;分会理事长柴同杰教授就认证标准进一步的修改、完善提出了合理化建议,并强调认证标准的制定既要体现科学性和先进性,又要符合我国国情,标准的应用和认证工作必须能够促进我国养殖企业技术水平和效益的提高。柴教授的观点得到了与会专家的一致认同。
根据会议安排,明年1月份完善形成奶牛、育肥猪、肉鸡3个福利养殖认证标准报批稿并在企业进行应用示范。2021年起,在总结上述3个福利养殖认证标准制定经验基础上,逐步推进其它畜种福利养殖标准起草和认证工作,全面提升我国福利养殖水平。
动物福利与健康养殖分会秘书处
2020年9月12日